☆洋梨のしっとりタルト☆簡単で美味しい♡
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
洋ナシの缶詰でタルトを作りました(#^^#)
このレシピの生い立ち
昔作った洋ナシのタルトを思い出して作りました。
☆洋梨のしっとりタルト☆簡単で美味しい♡
洋ナシの缶詰でタルトを作りました(#^^#)
このレシピの生い立ち
昔作った洋ナシのタルトを思い出して作りました。
作り方
- 1
タルト生地を作ります。冷蔵庫で30分～1時間ねかせます。
薄力粉120グラムで作りました！ - 2
アーモンドクリームを作ります。
今回は薄力粉を大1.5プラスしました - 3
型に、バターかマーガリンを塗り、薄力粉をはたいて 冷蔵庫に入れておきます。
- 4
オーブンを１８０度で余熱
- 5
タルト生地を室温に戻して、綿棒で伸ばせる硬さになったら、型の大きさに伸ばして、型にひきます。
- 6
フォークで穴をあけたら、アーモンドクリームを入れて、スライスした洋ナシを並べていきます。
-
- 7
180度で50～60分焼きますが途中焦げそうなら、上にアルミを乗せてください。
- 8
焼きあがって冷めたら、型から外して、アプリコットジャムを水で伸ばしたものをハケで塗ります。
- 9
食べるときに粉糖を振るとお洒落です^^
コツ・ポイント
タルト生地は前日に作るとすぐに出来ますね。
バターは500wで20秒手前で止めると 柔らかいバターになります。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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