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ひじき煮
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ひじき煮-レシピのメイン写真

ひじき煮

okacook
okacook @cook_40095592

簡単に美味しく(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい♪常備菜に！おにぎりにもパスタにも使えるので楽で美味しく(^-^)

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okacook
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材料

  1. ひじき 1/2袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 枝豆 一握り分
  4. みりん 大さじ4-5
  5. お醤油 大さじ1
  6. お砂糖 小さじ2
  7. お酒 少量(今回は使わず)
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作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻す
    油揚げを一口サイズに切り枝豆を茹で殻から出す

    • ひじき煮作り方1写真
  2. 2

    全てをフライパンに入れてみりん、お醤油、お砂糖を入れて煮込み(炒め)出来上がり

    • ひじき煮作り方2写真

コツ・ポイント

一気にフライパンに入れて作ることで時間短縮‼早くて美味しい♪
ニンジンと切り干し大根を入れても美味しい‼今回は家にあった油揚げを消費したくて使いました！

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okacook
okacook @cook_40095592
2016/02/05 15:15に公開
料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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