ほうれん草のトマトソースパスタ
さわやなトマトの味のソースで食べるパスタ
このレシピの生い立ち
昔から作ってきた基本のトマトソースのパスタです。
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昔から作ってきた基本のトマトソースのパスタです。
スパゲッティ以外の具を小鍋に入れて、火にかけて、時々混ぜる。
全体に火が通ったら、ソースの完成。
大鍋で湯を沸かし、沸騰したら、スパゲッティを入れて、再び沸騰したら、火を止めます。
スパゲティが、アルデンテに茹で上がったら、湯を切ります。
皿に盛り付けて、上からソースを掛けて完成。
これだけだと爽やかすぎるかもしれないので、チーズなどを入れてもいいでしょう。もしあれば、オリーブオイルをかけてもいいでしょう。
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