☆厚切りベーコンとキノコのホイル焼き☆
つかのぞけん @cook_40140582
簡単すぎるのに、美味しく、主人や息子にも好評でしたよ☆ベーコンの出汁と野菜の甘みが調和して、美味しくしあがってます！
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから、厚切りベーコンを頂いたので、美味しく食べれたらと思い、家にある材料を使い、思いつきで作ってみましたぁ(o^^o)
☆厚切りベーコンとキノコのホイル焼き☆
簡単すぎるのに、美味しく、主人や息子にも好評でしたよ☆ベーコンの出汁と野菜の甘みが調和して、美味しくしあがってます！
このレシピの生い立ち
主人のお母さんから、厚切りベーコンを頂いたので、美味しく食べれたらと思い、家にある材料を使い、思いつきで作ってみましたぁ(o^^o)
作り方
- 1
アルミホイルを大きめに切って、広げます。
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- 2
玉ねぎ・人参を薄切りにし、厚切りベーコンを一口大に切り、アルミホイルにのせていきます。
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- 3
最後にしめじの石づきを取り、厚切りベーコンの上にのせます。
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- 4
オリーブオイル・塩こしょう・料理酒を入れ、アルミホイルで包んでしまい、魚焼きグリルに入れます。
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- 5
魚焼きグリルで10分焼けば出来上がり☆
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コツ・ポイント
アルミホイルが破けないように注意してもらうくらいです。
破けたら、アルミホイルで補強してます。
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