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ホタルイカの生姜煮
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ホタルイカの生姜煮-レシピのメイン写真

ホタルイカの生姜煮

T・温子
T・温子 @cook_40054162

生姜がきいていて、保存ができます
このレシピの生い立ち
ホタルイカを酢味噌で、そのまま食べるのもおいしいですが、安く売られていて、たくさん買ったので生姜を入れて煮ました

生姜がきいていて、保存ができます
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ホタルイカを酢味噌で、そのまま食べるのもおいしいですが、安く売られていて、たくさん買ったので生姜を入れて煮ました

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ホタルイカの生姜煮

T・温子
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ホタルイカを酢味噌で、そのまま食べるのもおいしいですが、安く売られていて、たくさん買ったので生姜を入れて煮ました

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材料

２人分
  • ホタルイカ １パック
  • 生姜(みじん切り) 少々
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油酒みりん 各大さじ１
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作り方

  1. 1

    ホタルイカを鍋に移す

    • ホタルイカの生姜煮作り方1写真
  2. 2

    土生姜はみじん切りにして、①に入れます

    • ホタルイカの生姜煮作り方2写真
  3. 3

    砂糖、しょうゆ、みりん、酒を各大さじ１入れ中火で５分ほど煮ます

    • ホタルイカの生姜煮作り方3写真
  4. 4

    そのまま冷まして盛り付けます

    • ホタルイカの生姜煮作り方4写真

コツ・ポイント

こげないように気を付けてください

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T・温子
T・温子 @cook_40054162
2016/04/03 00:44に公開
料理好き、手抜き、なんちゃって料理もチャレンジしています。色気より食い気の女子大生の娘をどうすれば、ファッションに目覚めさせることが出来るのか、悩んでいます。みなさんのアイデアレシピが楽しみです
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