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簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ
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簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大葉をたっぷり入れました
このレシピの生い立ち
銀鮭コロッケを作ろうとしてじゃがいもではなくかぼちゃで作ってみました

大葉をたっぷり入れました
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だんどり亭
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材料

  • カボチャ 1/8
  • 銀鮭 1切れ
  • 大葉 2枚
  • 小ネギ 1本
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 小麦粉卵パン粉 適量
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャの種を取ってラップしてレンジ600w3分チンしてマッシュする

    • 簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ作り方1写真
  2. 2

    鮭の骨皮を取って小さく切りカップで酒を振ってラップしてレンジ600w40秒チン
    大葉葱をみじんぎり
    ほんだしをまぜる

    • 簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ作り方2写真
  3. 3

    丸めて小麦粉卵パン粉をつける

    • 簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ作り方3写真
  4. 4

    170度で3分ほど色よく揚がればOK

    • 簡単!和風☆銀鮭かぼちゃコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

形はお好みで!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/06/12 08:25に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

コロッケ 鮭 大葉 かぼちゃ 卵 酒 こねぎ 小麦粉

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