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おつまみ簡単☆ビール
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おつまみ簡単☆ビール-レシピのメイン写真

おつまみ簡単☆ビール

かふかう
かふかう @cook_40127888

鳥むね肉と長ねき、ザーサイをごま油と醤油で和えた簡単なおつまみです。
このレシピの生い立ち
お友だちが教えてくれた和え物をアレンジしてみました

鳥むね肉と長ねき、ザーサイをごま油と醤油で和えた簡単なおつまみです。
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かふかう
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鳥むね肉と長ねき、ザーサイをごま油と醤油で和えた簡単なおつまみです。
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材料

  • 鳥むね肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • ザーサイ 桃やのザーサイ半分
  • ゴマ お好み
  • ☆調味料☆
  • ごま油 大さじ3
  • 鶏肉の汁 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ザーサイの汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むね肉を切り、酒をひとふり、塩コショウをしてラップをかけて、電子レンジ600ワットで5~6分チンする

    • おつまみ簡単☆ビール作り方1写真
  2. 2

    白髪ネギをつくる

    • おつまみ簡単☆ビール作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を冷ましておく。汁は捨てないで下さい。

    • おつまみ簡単☆ビール作り方3写真
  4. 4

    冷めたら、鶏肉を手でほぐします

    • おつまみ簡単☆ビール作り方4写真
  5. 5

    白髪ネギの水分を良く切り、ザーサイ、ゴマ、調味料を入れて良く混ぜたら出来上がり

    • おつまみ簡単☆ビール作り方5写真

コツ・ポイント

ザーサイの汁を入れて、塩分が足りないようなら、塩コショウしてください

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2017/07/05 13:43に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

鶏肉 ゴマ 鶏胸肉 長ネギ

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