野菜（既に千切りにされているお野菜）を洗います。水気を切っておきます。豚肉は、一口サイズに切り、下茹でします。

お鍋にオリーブオイルを入れて少しお野菜を炒めます。下ゆでした豚肉も一緒に！

炒めたお野菜の鍋に水を入れます。鶏ガラの素を入れて煮ます。沸騰したら、火を止めます。蓋をして少し放置します。