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胡麻香♪ほうれん草と人参の卵チャンプル♪
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胡麻香♪ほうれん草と人参の卵チャンプル♪-レシピのメイン写真

胡麻香♪ほうれん草と人参の卵チャンプル♪

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お家にあるもので鮮やか一品♪
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お家にあるもので^^

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材料

3-4人分
  • ほうれん草 1袋
  • 豆腐 1丁
  • 人参 5せんち
  • ハム 2枚
  • ごま油(炒め用) おおさじ1
  • 水 50ml
  • 中華だし(顆粒) こさじ1
  • しょうゆ こさじ1
  • 砂糖 こさじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 溶き卵 2個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっとゆでて冷水にとり水気を絞る 3センチ幅に切る 人参も食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ハムは2等分にした後太めの千切りにする 

  3. 3

    フライパンにごま油をいれハムをいためる そこへ人参 ほうれん草を入れいためる

  4. 4

    豆腐  水 中華だし しょうゆ 砂糖をいれいため水気がなくなるまで炒める 卵を入れ 塩コショウで味をととのえる

コツ・ポイント

最初弱火で^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2016/04/09 05:30に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる にんじん ほうれん草 ハム 豆腐

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