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レンコンの鶏団子スープ
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レンコンの鶏団子スープ-レシピのメイン写真

レンコンの鶏団子スープ

のんたんΣ
のんたんΣ @cook_40139610

寒い日にぴったりです
このレシピの生い立ち
寒い日が続いたので、何か体に温まるものを　と思って作りました。

2015/01/26　写真追加しました

寒い日にぴったりです
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レンコンの鶏団子スープ

のんたんΣ
のんたんΣ @cook_40139610

寒い日にぴったりです
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寒い日が続いたので、何か体に温まるものを　と思って作りました。

2015/01/26　写真追加しました

寒い日にぴったりです
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寒い日が続いたので、何か体に温まるものを　と思って作りました。

2015/01/26　写真追加しました

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材料

３人分
  • 蓮根 200ｇ
  • 生姜すりおろし １かけ
  • ウェイパー(中華だし) 10ｇ
  • 水 １ℓ
  • 塩、こしょう 少々
  • 鶏肉ミンチ 200ｇ
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1玉分
  • 生姜すりおろし 少量
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    蓮根と生姜をすりおろす

  2. 2

    ボールに鶏肉・玉ねぎ・生姜すりおろし・醤油を入れて　練り混ぜる

    • レンコンの鶏団子スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水・蓮根・生姜を入れて　火にかける

  4. 4

    沸騰したら　２をスプーンですくって入れる

    • レンコンの鶏団子スープ作り方4写真
  5. 5

    ウェイパーを加え　味を見て塩・こしょうでととのえる

  6. 6

    2014/05/19「鶏団子スープ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます

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のんたんΣ
のんたんΣ @cook_40139610
2014/03/08 12:34に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 れんこん とりひき肉 玉ねぎ

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