作り方
- 1
鶏肉は小さめの一口大に、玉ねぎは薄切りに。
-
- 2
小さめのフライパンに煮汁を入れ鶏肉を入れ煮て、あくを取ってから玉ねぎを入れて煮る。
- 3
全体に火が通ったら溶いた卵を回しかける。半熟状になったら火を止める。
コツ・ポイント
卵は半熟で火をとめる
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鶏肉は小さめの一口大に、玉ねぎは薄切りに。
小さめのフライパンに煮汁を入れ鶏肉を入れ煮て、あくを取ってから玉ねぎを入れて煮る。
全体に火が通ったら溶いた卵を回しかける。半熟状になったら火を止める。
卵は半熟で火をとめる
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