台湾風 滝チーズトースト☆
ai☆kitchen @cook_40103022
台湾で食べたトーストをまねして作りました☆
このレシピの生い立ち
台湾で食べたトースト（サンドイッチ）がおいしかったのでまねして作ってみました。飲み物は無糖の紅茶、甘さひかえめミルクティーが合うと思います。ピーナッツバターがなければマヨネーズや黒ごまペーストなど好みの材料で代用して下さい。
台湾風 滝チーズトースト☆
台湾で食べたトーストをまねして作りました☆
このレシピの生い立ち
台湾で食べたトースト（サンドイッチ）がおいしかったのでまねして作ってみました。飲み物は無糖の紅茶、甘さひかえめミルクティーが合うと思います。ピーナッツバターがなければマヨネーズや黒ごまペーストなど好みの材料で代用して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
半熟の目玉焼きを作る。黄身は固めずにとろとろにする。
- 2
パンを焼く（片面のみでOK）少し焦げ目をつける。
- 3
熱したフライパンにオーブンシートを敷き、ピザ用チーズ60gを広げてふたをして余熱で溶かす(溶けない場合は弱火で加熱)
- 4
パンの片面にピーナッツバターを塗り、ハム、目玉焼きを重ねる。
- 5
溶けたチーズをスプーンなどですくい、目玉焼きの上にソースのように広げる(チーズが熱いので注意!!)パンを重ねる。
- 6
具材を挟んで半分にカットしたサンドイッチを重ね、焼き鳥の串などを刺して出来上がり☆
-
- 7
チーズ無しでもおいしいです☆
-
- 8
黒糖入り甘さひかえめ烏龍ミルクティーを合わせました☆
-
- 9
食パン１枚で作る簡略化
バージョン。 -
- 10
台湾で買った甘さひかえめな花生醤（ピーナッツペースト）
-
コツ・ポイント
卵は半熟とろとろ、かためなどお好みで。黄身とろとろで焦げ目濃いめのほうが現地っぽさが出ます。チーズは無くても良いです。ピーナッツバターは無糖か甘さひかえめがおすすめですが、無ければふつうの砂糖入りで甘じょっぱいトーストにしてもOK☆
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