めっちゃ簡単 さといもご飯
さといもがめっちゃホクホク!!
このレシピの生い立ち
昔の料理本を参考に、分量を作りやすい量に工夫しました
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昔の料理本を参考に、分量を作りやすい量に工夫しました
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昔の料理本を参考に、分量を作りやすい量に工夫しました
さといもがめっちゃホクホク!!
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昔の料理本を参考に、分量を作りやすい量に工夫しました
さといもがめっちゃホクホク!!
このレシピの生い立ち
昔の料理本を参考に、分量を作りやすい量に工夫しました
米は、炊く30分前ぐらいに洗ってザルに上げ、水気を切っておく
さといもは皮をむき、小さめに切ってかために下茹でする
厚揚げは、小さめの薄切りにする
みつばは、2㎝幅ぐらいに切っておく
釜に米を入れ、水と調味料を加えて味を調え、さといもと厚揚げを平にならべて普通に炊く
炊き上がったらよく混ぜて、茶碗に盛り、みつばを添える
さといもは、一口大ぐらいに切った方が食べやすいと思います。
塩、しょうゆの量は、味を見ながら調節してください。
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