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ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め
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ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

お財布に優しい豚こま肉に旬のお野菜たっぷり！こってりカレーだれでご飯が止まりません(≧∇≦)
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ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め

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材料

１人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. 新玉ねぎ(中) 1/4個
  5. アスパラ(大) 1本
  6. サラダ油 小さじ1
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★カレー粉 小さじ1/2
  10. ★おろしにんにく 1/2片
  11. ★おろし生姜 1/2片
  12. ★粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

    • ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩コショウを軽く振って片栗粉をまぶす。アスパラは斜め切り玉ねぎはくし形に切ります。

    • ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉をほぐしながら炒め野菜を加えて炒め合わす。

    • ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら①を加えて味を絡めます。

    • ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛る。

    • ご飯がススム♥️豚肉のコク旨カレー炒め作り方5写真

コツ・ポイント

きのこや他のお野菜を加えても美味しいよ(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/06/11 02:52に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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