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♪メンマと蒟蒻のゴマ炒め♪
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♪メンマと蒟蒻のゴマ炒め♪-レシピのメイン写真

♪メンマと蒟蒻のゴマ炒め♪

こぶコブ
こぶコブ @cook_40249872

簡単！美味しい〜！ついつい箸が進みます(^O^)
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材料

4人分
  1. メンマ 400g
  2. 蒟蒻 1丁
  3. 油 大さじ1
  4. 味醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ1
  6. 水 30cc
  7. 白ゴマ 適量
  8. ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを4cmくらいの細長い形に切り、鍋で空入りする。

    • ♪メンマと蒟蒻のゴマ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ①に油を入れ、洗ったメンマを入れてサッと炒め、酒、味醤油、水を入れ中火で7〜8分さらに炒める。

  3. 3

    仕上げにゴマ油を回し入れして白ゴマを入れサッと炒めて出来上がり！

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こぶコブ
こぶコブ @cook_40249872
2014/03/10 13:09に公開

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