わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬

わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬-レシピのメイン写真

わが家のひじきの煮物(*´╰╯`๓)♬

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
(o^—^o)
このレシピの生い立ち
わが家の定番❣❣
冷凍も出来るので作りおきしておくと…
お弁当にも便利です(o^—^o)

定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
(o^—^o)
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冷凍も出来るので作りおきしておくと…
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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
(o^—^o)
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冷凍も出来るので作りおきしておくと…
お弁当にも便利です(o^—^o)

定番の…お袋の味❣❣
ちょっぴり甘めですが…ほっとする味付けです
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材料

3～4人分

乾燥ひじき 20g
油揚げ 1枚
人参 1/3本
☆だし汁 1カップ
☆酒･砂糖･醤油･みりん各大さじ1
サラダ油大さじ1/2程度

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作り方

1
ひじきは、たっぷりの水に30分くらい浸し柔らかく戻し水気をきっておきます。人参･油揚げは細切りにします。
2
鍋にサラダ油を熱し(1)を炒め☆を加えて中火で汁気がなくなるまで煮ていきます。
3
時間があれば…そのまま冷ましてから頂いた方が味が落ち着いて美味しいです。
器に盛り付け完成です♪

コツ・ポイント

冷ましてから食卓へ。。。
味が染み込んで美味しくなります(*^^*)v

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2017/10/09 10:17に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじん酒油揚げ

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