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ブロッコリーの茎のきんぴら
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ブロッコリーの茎のきんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のきんぴら

クック5EQBH4☆
クック5EQBH4☆ @cook_40156889

ブロッコリーの茎が残ってふと思い付いたレシピです、簡単でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買って来て余った茎が勿体ないので手早く食べる為に思い付きました。

ブロッコリーの茎が残ってふと思い付いたレシピです、簡単でご飯が進みます。
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ブロッコリーを買って来て余った茎が勿体ないので手早く食べる為に思い付きました。

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ブロッコリーの茎のきんぴら

クック5EQBH4☆
クック5EQBH4☆ @cook_40156889

ブロッコリーの茎が残ってふと思い付いたレシピです、簡単でご飯が進みます。
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ブロッコリーを買って来て余った茎が勿体ないので手早く食べる為に思い付きました。

ブロッコリーの茎が残ってふと思い付いたレシピです、簡単でご飯が進みます。
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材料

2人分
  • ブロッコリーの茎 1ふさ
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    1ブロッコリーの茎を太めの千切りにしてサラダ油で炒める

  2. 2

    2酒、みりん、醤油を加えていりごまをふりかける

  3. 3

    3好みで七味をいれてもいいし、人参、キノコ類なのどを加えてもいいと思います。

コツ・ポイント

炒める過ぎるとコリコリ感が失われるのであまり炒め過ぎない事かな。

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クック5EQBH4☆
クック5EQBH4☆ @cook_40156889
2017/10/09 10:16に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 酒 スティックセニョール

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