簡単焼きうどんごぼう天入り

りろ
りろ @cook_40021133

ごぼう天入りの焼きうどん、意外と美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
なぜか母の焼きうどんはごぼう天が入ってます。
美味しいので覚え書きに。

簡単焼きうどんごぼう天入り

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ごぼう天入りの焼きうどん、意外と美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
なぜか母の焼きうどんはごぼう天が入ってます。
美味しいので覚え書きに。
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. うどん 2玉
  3. キャベツ 1／8玉
  4. ごぼう天 1袋
  5. 酒 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. かつお節 1袋
  8. 塩コショウ 少々
  9. 出汁 100cc

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を引いて豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、ごぼう天、キャベツも炒め、塩コショウを少々する。
    炒まったらうどんを入れる

  4. 4

    出汁を入れ、フライパンに蓋をして1分。

  5. 5

    調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める

  6. 6

    かつお節を入れ、混ぜて出来上がり♪
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ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪
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