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かんたん酢ひとつでヘルシーお寿司
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かんたん酢ひとつでヘルシーお寿司-レシピのメイン写真

かんたん酢ひとつでヘルシーお寿司

ichichi10
ichichi10 @cook_40096833

手軽にさっぱりとしたご飯ものを食べたくて
このレシピの生い立ち
友人と豚汁パーティーをするときに手軽に食べられるご飯ものを考えていたところ思いつきました

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ichichi10
ichichi10 @cook_40096833

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友人と豚汁パーティーをするときに手軽に食べられるご飯ものを考えていたところ思いつきました

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材料

12個
  1. かぶ 小１個
  2. 青じそ ６枚
  3. ごま 大１
  4. みつばの茎 12本
  5. 炊きたてご飯 ２合
  6. かんたん酢 145cc
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作り方

  1. 1

    炊きたてご飯にかんたん酢を100cc混ぜて冷ましておく

  2. 2

    かぶの皮を厚めにむき薄くスライスしてビニール袋に入れてかんたん酢大さじ３を加えてもみもみしておく

  3. 3

    みつばをさっと茹でておく

  4. 4

    漬けておいたかぶを３枚ずらして並べ半分にした青じそを置き上から同じようにかぶ３枚ではさむ

  5. 5

    酢飯に青じそを挟んだかぶをのせてみつばでしばる

コツ・ポイント

かぶに青じそをはさむところだけて手間がかかりますがそこも楽しい作業です

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ichichi10
ichichi10 @cook_40096833
2015/11/19 22:37に公開
夏フェスに冬フェス…春も行ったか。歌を歌うのも聴くのも聞きに行くのも大好きです(*^^*)
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