簡単に～とうがん入り具だくさんスープ
まきぶぅぶぅ @cook_40124453
とうがんって、こんなに安くて美味しいのに煮物ってイメージなのよね(^-^;
手軽に食べられるように考えました
このレシピの生い立ち
朝市でお客さんに、とうがん料理を聞かれ煮物しか答えられなくて、もっと沢山の人に、とうがんを簡単に調理できるように考えました
簡単に～とうがん入り具だくさんスープ
とうがんって、こんなに安くて美味しいのに煮物ってイメージなのよね(^-^;
手軽に食べられるように考えました
このレシピの生い立ち
朝市でお客さんに、とうがん料理を聞かれ煮物しか答えられなくて、もっと沢山の人に、とうがんを簡単に調理できるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
とうがんは、わた、皮をむく
- 2
にんじん、たまねぎ、キャベツ、一口サイズに切る
★にんじんは、薄切りにすると火が通るのが早いよ -
- 3
鍋に、すべての野菜を入れ、水を入れる
火にかけ、中火。
野菜が柔らかくなるまで煮る -
- 4
すべての野菜に火が通って柔らかくなったら
- 5
コンソメを入れ溶かしたあと、ウインナーとコーンを入れて
- 6
塩コショウして味を見る。コンソメスープで美味しい味なら、ここでOKにしても良いし
- 7
ケチャップを入れてもOK
ケチャップ入れたら、10分くらい煮込む - 8
あれば、パセリをかけると見た目も良いね♪
コツ・ポイント
ただ煮込むだけです。
キノコや、水煮大豆、ベーコンなど入れてもOKです。お好きな材料、野菜を入れて作りましょ！
つくれぽ
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