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★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ
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★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ-レシピのメイン写真

★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960

ハマグリが美味しいパスタです
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ハマグリを頂いたので

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材料

  • パスタ 100g程度
  • 玉ねぎ 中 半分
  • ハマグリ 約10個
  • ※ お水 250cc
  • ※ 麺つゆ 大さじ1
  • ※ 本だし 小さじ1
  • ※ 白ワイン または お酒 大さじ3杯程度
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作り方

  1. 1

    パスタは、すいすいパスタを2時間程度前に仕込んでおきます。

  2. 2

    玉ねぎ半分を適当に切り、鍋に※を入れて煮立てます

    • ★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら中火程度として、ハマグリを入れて口が開くまで煮る

    • ★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ作り方3写真
  4. 4

    すいすいパスタの水を切り、3に投入します。

    • ★ハマグリ 玉ねぎ すいすいパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタがお好みの硬さになるまで煮込みます。
    時間が1分以上で長めになる時は、ハマグリを先にあげて器に移します。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、白ワインやビールを添えていただきます。

コツ・ポイント

ハマグリを煮すぎないことでしょうか

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そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
2016/04/02 04:32に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,540,000回(2026年5月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

パスタ 蛤 酒 玉ねぎ

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