抹茶ミルクセーキ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
寒い日にほっと一息(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たまごのやさしい香りとクリーミーな泡立ちがほっとさせてくれます(#^.^#)
懐かしの味のミルクセーキ、ご家庭でもチャレンジしてみてくださいね☆
抹茶ミルクセーキ
寒い日にほっと一息(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たまごのやさしい香りとクリーミーな泡立ちがほっとさせてくれます(#^.^#)
懐かしの味のミルクセーキ、ご家庭でもチャレンジしてみてくださいね☆
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
宮古島産さとうきび100％！とても細かい粒で口溶けなめらか☆ -
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、バニラエッセンス・湯で溶いた抹茶粉末・宮古島ふんわりさとうきび糖を加え、よく混ぜる。
- 3
鍋に牛乳を入れて火にかけ、膜がはるのを防いで少し泡立つように泡立て器で混ぜながら温める。
- 4
③を②に注ぎ入れ、泡立て器でよく混ぜてマグカップに注ぐ。
コツ・ポイント
牛乳は温めすぎないよう注意‼
湯気が出る程度でＯＫです。
抹茶だけでなく、黒蜜やバナナ・シナモンなどアレンジいろいろ♫
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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その他のレシピ
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