ここで、お好きな食材をいれます。
私はたまたま豆苗を収穫したので、みじん切りにしていれました。

こんがりと焼いた方がひっくり返しやすくなります。
かなりモチモチふわふわです。

間にチーズを挟んだり、色んな具材をいれて楽しめます。

両面をこんがり焼いたら出来上がりです。
お好みのソースをつけて食べます
お好み焼き風に中濃ソースや、甘辛チリソースその他

チーズを挟む場合は、裏面をしっかりと焼いてからひっくり返した方が中から溢れだしにくくなります。