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豚肉とキノコのトマト煮
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豚肉とキノコのトマト煮-レシピのメイン写真

豚肉とキノコのトマト煮

3匹のいちご
3匹のいちご @cook_40151899

あるもので適当に作ったら子どもが喜んで食べたから覚え書き。すごく雑書きです(>人<;)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を見て、洋風トマト味にしたら美味しいんじゃないかな〜と思って(⊃´▿` )⊃

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豚肉とキノコのトマト煮

3匹のいちご
3匹のいちご @cook_40151899

あるもので適当に作ったら子どもが喜んで食べたから覚え書き。すごく雑書きです(>人<;)
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冷蔵庫の残り野菜を見て、洋風トマト味にしたら美味しいんじゃないかな〜と思って(⊃´▿` )⊃

あるもので適当に作ったら子どもが喜んで食べたから覚え書き。すごく雑書きです(>人<;)
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材料

4人分
  • 豚肉 200〜300
  • 玉ねぎ 半分〜1玉
  • しめじ 半分〜1袋
  • えのき 1袋
  • ナス(なくてもOK) 1本
  • ミニトマト 4〜6個
  • ニンニクチューブ 適量
  • コンソメキューブ 1コ
  • ケチャップ 約100cc
  • 醤油 大さじ1
  • ソース 大さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • 炒め玉ねぎ(なくてもOK) 1袋
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。ミニトマトは1/4。

  2. 2

    玉ねぎと豚肉に火が通ったら、キノコとナスとトマトを入れる

  3. 3

    火が通ったら炒め玉ねぎと調味料を入れて炒め煮

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3匹のいちご
3匹のいちご @cook_40151899
2015/11/19 11:16に公開

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