簡単！美容にもいい、トマトのブルスケッタ
フシコス @phusikos
少ない材料でも見栄えするブルスケッタ！相性抜群のトマトとオリーブオイルで美容と健康に良いおもてなし料理を♪
このレシピの生い立ち
シンプルな料理だからこそ、
オリーブオイルの美味しさで随分と味の印象が
代わります！フシコスで試してみてくださいね＾＾
簡単！美容にもいい、トマトのブルスケッタ
少ない材料でも見栄えするブルスケッタ！相性抜群のトマトとオリーブオイルで美容と健康に良いおもてなし料理を♪
このレシピの生い立ち
シンプルな料理だからこそ、
オリーブオイルの美味しさで随分と味の印象が
代わります！フシコスで試してみてくださいね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、玉ねぎを1cm角に切ります。
玉ねぎに辛みがある場合は、水にさらしてください。 - 2
1cm角に切ったトマトと玉ねぎ、オリーブオイルとフレッシュバジルを混ぜ、オレガノ・塩で味を整えます。
- 3
バケットにオリーブオイルを少し垂らし、にんにくをこすりつけて軽くトーストします。
- 4
トーストしたバケットに［2］を乗せれば完成！
色鮮やかなのでおもてなし料理にもぴったり！
コツ・ポイント
オリーブオイルに含まれるオレイン酸やポリフェノールは、悪玉コレステロールを低下させ、血液をサラサラにしてくれます。また、トマトに含まれるβカロテンやリコピンも抗酸化作用があります。2つを一緒に摂る事で体内での吸収が早くなり、より効果的です！
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