驚きの∑(ﾟДﾟ)柔らか唐揚げ

Name: 驚きの∑(ﾟДﾟ)柔らか唐揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも 一枚; 塩麹 大さじ1; 水 大さじ2; 卵 1個; 米粉 半〜1カップ; 揚げ油 適量

外はカリッ、中はジューシー&ほわほわに柔らか♥︎ 近所の有名店にも負けません。初めての柔らかさです☆是非お試しを！
このレシピの生い立ち
母が下ごしらえした唐揚げを揚げることになり

材料

4人分

米粉を使うとカリッとなるようです。

saibaba @cook_40032137

2014/05/07 11:32に公開

こんにちは！ saibabaは、一女の母。ずっと仕事一筋で生きてきて、39で子を授かり、そこで初めて家事に目覚めたワタクシ。家事は超苦手です(>_<) 体に良くて簡単なレシピを自分のためにストックしていこうと思い、掲載始めました。家事も仕事も軽やかにテキパキできるママをめざしています！

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