
ナス豚キムチ
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピ】
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。自分への覚え書き。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790868

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピ】
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。自分への覚え書き。
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピ】
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。自分への覚え書き。
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピ】
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。自分への覚え書き。
【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピ】
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞の1週間のおかずより掲載。自分への覚え書き。
ナスは縦半分に切ってから約1センチ厚さの斜め切りにし、塩水に漬ける。
豚肉は一口大に切り、☆を揉み込み、フライパンに ごま油を熱して肉を炒め、美味しそうな焼き色が付いたらナスを入れて炒める。
ナスに火が通ったら★を入れて炒め合わせる。キムチもサッと炒めたら器に出し、刻んだ青ネギを振って出来上がり♪
その他のレシピ
