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マンゴーチーズのソーダブレッド
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マンゴーチーズのソーダブレッド-レシピのメイン写真

マンゴーチーズのソーダブレッド

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

混ぜて焼くだけの簡単ソーダブレッド。リードならこびりつかずキレイにはがれます。お好みでホイップクリームやジャムを添えて。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

混ぜて焼くだけの簡単ソーダブレッド。リードならこびりつかずキレイにはがれます。お好みでホイップクリームやジャムを添えて。
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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

混ぜて焼くだけの簡単ソーダブレッド。リードならこびりつかずキレイにはがれます。お好みでホイップクリームやジャムを添えて。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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材料

4人分
  • プロセスチーズ 100g
  • バター(食塩不使用) 60g
  • マンゴー(ドライ) 80g
  • 牛乳 80cc
  • 卵(溶いたもの) 1個
  • 薄力粉 少々
  • 生地【A】
  • 薄力粉 300g
  • 砂糖 70g
  • 塩 小さじ1/4
  • 重曹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めはじめる。

  2. 2

    生地【A】は合わせてふるっておく。

  3. 3

    プロセスチーズ・バターは1cmの角切りにしておく。マンゴーは粗みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに生地【A】を再度ふるって入れ、バターを加え、手でさらさらの状態になるまですり混ぜる。

  5. 5

    生地【A】の中心にくぼみを作り、牛乳・卵・プロセスチーズ・マンゴーを加える。

  6. 6

    ゴムベラで周りから粉を崩すように混ぜた後、全体を切り混ぜひとまとまりにする。

  7. 7

    天板にリード クッキングシートを敷き、生地を手に薄力粉をつけながら8等分に丸める。

    • マンゴーチーズのソーダブレッド作り方7写真
  8. 8

    十文字に切り込みを入れオーブンで30分程焼く。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/04 04:38に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

バター マンゴー 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790931
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