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10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜
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10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜-レシピのメイン写真

10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜

chipu516
chipu516 @taka_chipu

あと一品、そんな時ないですか？
そういう時は役に立ちますよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品というときに、冷蔵庫にあったニラともやしでぱぱっと作りました
簡単ですが、ご飯が進みます

作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪

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10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜

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chipu516 @taka_chipu

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材料

４人分
  • 豚バラ肉（豚小間肉可） １５０ｇ
  • ニラ １袋
  • もやし 半袋
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
  • ●酒 大さじ１
  • ●塩 少量
  • ●こしょう 少量
  • ごま油 大さじ１強
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作り方

  1. 1

    肉は一口大に、切ります

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方1写真
  2. 2

    ニラは、５cmの長さに切ります

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方2写真
  3. 3

    もやしは洗って、ザルに上げておきます

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方3写真
  4. 4

    油しき、肉の色が変わるまで炒めます

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方4写真
  5. 5

    ニラ、もやしを入れます

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方5写真
  6. 6

    強火でニラの色が変わるまで炒め、●の酒、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、仕上げにごま油を入れ火を止めます

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がりです

    • 10分超簡単　旨いニラモヤシの肉炒め副菜作り方7写真

コツ・ポイント

強火で手早く仕上げます

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chipu516
chipu516 @taka_chipu
2014/05/12 23:49に公開
料理嫌いだった新婚時代。今や子供たちは二十歳を過ぎ、いつの間にか料理を食べさせて『美味しい』って言葉を家族から引き出す為に孤軍奮闘！未だに台所に長居が嫌いで、持病も手伝って、できるだけ台所から離れて簡単に美味しくつくるのがモットーに新婚時代から書き留めてきたレシピを元に料理を作ります♡料理の基礎も分かりやすく画像を交えて説明しますずぼら＆闘病主婦の知恵で楽チン料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 酒 豚バラ肉 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791222
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