時短☆簡単！鳥団子の中華あんかけ

時短☆簡単！鳥団子の中華あんかけ-レシピのメイン写真

時短☆簡単！鳥団子の中華あんかけ

mayumuni @cook_40055321

1歳4ヶ月の息子にも食べさせられました☆子供がいるから時短＆簡単に作れるものです。
このレシピの生い立ち
とにかく子供がぐずるので早く、簡単に、おいしく作れるものを！大人も美味しくて、幼児食にもなりますヽ(*´∀｀)ノ

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mayumuni @cook_40055321

1歳4ヶ月の息子にも食べさせられました☆子供がいるから時短＆簡単に作れるものです。
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とにかく子供がぐずるので早く、簡単に、おいしく作れるものを！大人も美味しくて、幼児食にもなりますヽ(*´∀｀)ノ

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材料

二人分

鳥モモミンチ 120g
鳥胸ミンチ 120g
小松菜一束
まいたけ一パック
塩適宜
コショウ適宜
しょうがチューブ２センチ位
鶏ガラスープの素小さじ2
片栗粉適宜

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作り方

1

①鳥ミンチ(胸とモモあわせて)にしょうがチューブと、塩コショウをします
2

②まいたけと小松菜をみじん切りにしておきます
3

③少し小さめのハンバーグみたいな形に①の鳥ミンチを整えてフライパンで焼きます
4

④先ほど焼いた鳥ミンチ(③)を皿にあげて、そのフライパンに小松菜とまいたけを入れて炒める。
5

⑤野菜が炒められたらお湯と鶏ガラスープの素を入れて片栗粉でとろみをつける
6

⑥さきほど取り出した鳥ミンチの団子に、⑤のあんかけをかけて完成

コツ・ポイント

コツ･･･「とろみちゃん」を使うと片栗粉が固まりにくいですヽ(*´∀｀)ノ

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mayumuni @cook_40055321

2014/05/12 23:54に公開

男の子２児の母です。出来るだけ添加物なし、無農薬、小麦粉を使わない生活してます☆時短、簡単、おいしい！料理・レシピを沢山作りたいです！目標はおいしい料理を作れる私のお母さんみたいになりたくて・・・勉強頑張っています！

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このレシピのキーワード

鶏団子あんかけひき肉小松菜片栗粉鶏もも肉まいたけ鶏胸肉

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