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喉風邪に！とろーりホット金柑
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喉風邪に！とろーりホット金柑-レシピのメイン写真

喉風邪に！とろーりホット金柑

❇︎ももふも❇︎
❇︎ももふも❇︎ @cook_40264191

味覚に任せて作れる簡単でビタミン豊富なホットドリンクです
このレシピの生い立ち
家族が風をひいたときに、たまたま金柑があったので作ってみました！

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喉風邪に！とろーりホット金柑

❇︎ももふも❇︎
❇︎ももふも❇︎ @cook_40264191

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材料

2人分
  1. 金柑 小ぶりなものを20個くらい
  2. 砂糖 お好みの量
  3. 片栗粉 小さじ2杯
  4. しょうが お好みの量
  5. お湯 金柑がひたる量の3倍
  6. レモン汁 大さじ１杯
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作り方

  1. 1

    金柑を輪切りにする。
    このとき必ず大きな種は取り除いてください！

  2. 2

    鍋で金柑と砂糖を合わせ、お湯を入れて煮る。
    弱火で8分くらい

  3. 3

    片栗粉を水にとかしてから鍋に入れる。
    ☆必ず水に溶かさないと片栗粉がぷよんっぷよんになってとってもキモチワルイです！

  4. 4

    レモン汁と生姜を加える。

  5. 5

    できあがり！
    実は相当渋くない限り、食べた方がいいですよ！

コツ・ポイント

とっても簡単です！
作る前にあらかじめ、輪切りにした金柑を砂糖につけておくと甘みが増して飲みやすく食べやすくなります！

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❇︎ももふも❇︎
❇︎ももふも❇︎ @cook_40264191
2014/05/09 13:20に公開

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