ヘルシー☆鶏ギョウザ！
コースケ．com @cook_40246898
鶏胸ミンチを使って、美味しいギョウザを作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
愛してやまない鶏胸肉、もしかしたらギョウザだって出来るはず！
出来ちゃいました。
ヘルシー☆鶏ギョウザ！
鶏胸ミンチを使って、美味しいギョウザを作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
愛してやまない鶏胸肉、もしかしたらギョウザだって出来るはず！
出来ちゃいました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、しんなりするまでレンジで加熱します。ギュッと水気を絞り、細かく刻みます。ニラも刻みます。
- 2
皮以外の全材料をボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜ混ぜ。
皮に包んで成形します。 - 3
フライパンに油を敷き、ギョウザを並べます。少し焦げ目がついたら水を150ml程入れ、蒸し焼きにして完成。
- 4
しわを付けずに成形してスープと煮立てたら、あっという間にワンタン！
-
コツ・ポイント
ニンジン入れるのオススメ。
あと、蒸し焼きの水を片栗粉水にしたらパリパリの羽根つきギョウザに！
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