春キャベツとクリチのスキレットオムレツ

スキレットを使えばトースターでも簡単にふっくら美味しいオムレツが出来ます!忙しい朝や、おもてなしの一品にも♪
このレシピの生い立ち
春休みの朝食に、パパッとオムレツを作りました。短時間で簡単に出来るのに大満足の味になって子供たちも大喜び!野菜の甘みをしっかり感じられるオムレツになりました^^スキレット、持っている方も多いと思うので是非作ってみてくださいね♪
春キャベツとクリチのスキレットオムレツ
スキレットを使えばトースターでも簡単にふっくら美味しいオムレツが出来ます!忙しい朝や、おもてなしの一品にも♪
このレシピの生い立ち
春休みの朝食に、パパッとオムレツを作りました。短時間で簡単に出来るのに大満足の味になって子供たちも大喜び!野菜の甘みをしっかり感じられるオムレツになりました^^スキレット、持っている方も多いと思うので是非作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、タマネギは繊維に沿ってスライスしておく。
- 2
●はボウルに合わせて、泡立てないように卵を溶きほぐして混ぜておく。
トースターをあたためておく。 - 3
スキレットにサラダ油を入れて中火で温める。タマネギをしんなりと透き通るまで炒める。
- 4
キャベツを加えてしんなりとカサが減るまで炒める。
- 5
火を消し、混ぜておいた2を一気に流し込む。軽く菜箸で混ぜて具を均一に散らす。
- 6
クリームチーズを一口大にちぎり、全体にちりばめる。
- 7
温めておいたトースター(1300W)にスキレットを入れる。7~10分加熱する。
- 8
中心までふっくら膨らんで焼き色がつけば加熱終了。1300Wのトースターで7分ほどで焼けました^^
- 9
出来上がり!!ふっくら焼けてとても美味しいオムレツになりました。ベーコンなどを入れたり、いろんな野菜でアレンジしてね。
- 10
お好みでケチャップを垂らして食べても美味しいです♡
- 11
良かったらブログにも遊びに来てね♪
トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/
コツ・ポイント
●サラダ油は少し多めの方が卵がふっくら仕上がります。
●野菜はじっくり炒めて甘さを引き出してくださいね。
●オーブントースターはあらかじめあたためておいてください。(予熱する)
●クリームチーズではなく、プロセスチーズやミックスチーズでも◎
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