基本のﾊﾟﾝ生地✿菓子ﾊﾟﾝ＆惣菜ﾊﾟﾝ✿(レシピID : 18532583)使用。好きなﾊﾟﾝ生地でOK！一次発酵する。

生地量は約550g。12分割。
それぞれの切り口が内側に入れるようにしながら、手でころころと丸めて、表面を綺麗に整える。

ｽｷﾚｯﾄにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷く。
そのまま生地を入れるよりも取り出し易く、焼いた後のｽｷﾚｯﾄの手入れが楽になる。

生地を入れて表面に霧吹きする。
ｵｰﾌﾞﾝの発酵機能を使う場合は、乾燥を防ぐ為、庫内にたっぷりと霧吹きをして水分を補う。

ｵｰﾌﾞﾝの発酵機能35度で50分2倍になる迄最終発酵。
又は乾燥を防いで、室温で2倍になる迄最終発酵。

発酵後はこんな感じ。
表面に強力粉をふる。

190度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで約13分焼く。
その時に乾燥を防ぐ為、ﾊﾟﾝ生地表面と庫内にたっぷりと霧吹きをする。

こんがり焼けたら出来上がり。

底側のｱｯﾌﾟ。

手でちぎってみると、ｸﾗｽﾄはﾊﾟﾘｯとしてｸﾗﾑはふんわり柔らかでしっとり。

ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしてﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにもお勧め♪

　　★ﾗｲ麦ﾊﾟﾝ★

ふんわり柔らか食べ易い✿ミルクライ麦パン(ID : 18618741)
200度18分焼成2個分

手でちぎってみると、ｸﾗｽﾄはこんがり焼けてﾊﾟﾘｯとして、ｸﾗﾑはﾗｲ麦が香り、ふんわり柔らかでしっとり。

　　★ﾌｫｶｯﾁｬ★

極上♪ふわふわ＆しっとり★フォカッチャ★(ID : 20257073)
190度15分焼成2個分

ｸﾗｽﾄ&ｸﾗﾑ共にしっとり柔らか。塩&ﾊｰﾌﾞの風味が効いて美味。

★話題入り感謝★

2016.6.13話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤