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卵とキャベツのスープパスタ
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卵とキャベツのスープパスタ-レシピのメイン写真

卵とキャベツのスープパスタ

Momsen
Momsen @cook_40089004

春キャベツを使って
簡単パスタです(^^)
このレシピの生い立ち
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春キャベツを使って
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Momsen
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材料

4人分
  • パスタ 束4本
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 好きなだけ
  • ニンニクスライス 2カケ
  • オリーブオイル 多めに
  • 卵 2個
  • バター 大2
  • コンソメ 1個
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵をふんわりスクランブルエッグを作って皿に移しておきます。パスタを茹で始めましょう。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニクを入れ香りがしてきたらひき肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わり始めたら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらキャベツも炒める。そこにバターを入れる。

  4. 4

    パスタの茹で汁を半分入れて胡椒、コンソメと卵を入れて少し煮たら味見をしてスープはできあがり。

  5. 5

    パスタにかけてスープパスタの出来上がり!

コツ・ポイント

バターが決め手!
まろやかで美味しくなります。
こどもも食べれますよ(^^)

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Momsen
Momsen @cook_40089004
2014/05/15 05:26に公開
ベジタリアンです。ヴィーガンではないので魚、卵など肉以外は食べてます(^^)肉が嫌で食べれなくなったので肉のレシピはもう作らないと思います!
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このレシピのキーワード

スープスパ パスタ キャベツ 豚ひき肉 にんにく バター 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791493
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