じゃがいも、にんじん、たまねぎは、好きな大きさに切る。
私はぜんぶ、乱切りします。

豚肉を炒める。
半分くらい火がとおったら、野菜をぜんぶ入れて、一緒に炒める。

ぜんぶの材料に、豚肉の油が回り、適当に炒まったら、
☆の調味料を全て入れ、鍋の蓋をしめる。

強火でふいたら、
弱火にして20分ほどコトコト煮て、完成です。

つゆ多めで美味しー！