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サクサク簡単ココアクッキー♪-レシピのメイン写真

サクサク簡単ココアクッキー♪

らん@UC
らん@UC @cook_40264700

ノンオイル・ノンバター♪牛乳も卵も使いません!キャロブパウダーを使えば、鉄分も食物繊維も豊富です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
低脂質なクッキーが食べたくて♪( ´▽`)

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材料

天板一皿分
  • ホットケーキミックス 150g
  • てんさい糖(砂糖なら何でもOK) 20g
  • キャロブパウダー(ココアでもOK) 5g
  • 水 40〜60cc
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス・てんさい糖・キャロブパウダーを入れる

  2. 2

    水を少しずつ入れながら混ぜる。まとまったら水全部使わなくてもOK。

  3. 3

    ラップの上に起き、またラップを被せのばす。3mmぐらいにのばしたら型抜きをし天板へ。

  4. 4

    180度に温めといたオーブンで20分ほど焼く。焼きたてはフカフカで冷めるとサクサクになります。

コツ・ポイント

厚めにするとかなり歯ごたえのある硬さに(ノ∀`)

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らん@UC
らん@UC @cook_40264700
2014/05/13 13:47に公開
潰瘍性大腸炎もちなので基本ノンオイル・ノンバターで!低脂質でおいしいものを♪
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このレシピのキーワード

クッキー ココア ホットケーキミックス

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