＊ちくわと人参とこんにゃくできんぴら風＊
☆話題入り♪感謝♡
ぱぱっと出来る簡単一品♪
おうちにあるもので♪
お弁当にも♪
☆カテゴリ掲載♪
このレシピの生い立ち
友達の家でちくわやこんにゃくの入ったきんぴらごぼうを初めて知りました！
そのきんぴらごぼうを参考に、家にあるもので作ってみたら好評だったので作るようになりました♪
＊ちくわと人参とこんにゃくできんぴら風＊
☆話題入り♪感謝♡
ぱぱっと出来る簡単一品♪
おうちにあるもので♪
お弁当にも♪
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このレシピの生い立ち
友達の家でちくわやこんにゃくの入ったきんぴらごぼうを初めて知りました！
そのきんぴらごぼうを参考に、家にあるもので作ってみたら好評だったので作るようになりました♪
作り方
- 1
半分の薄さに切って5mmくらいの細切りにする。
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- 2
こんにゃくと水を耐熱容器に入れてラップをかけて2〜3分チン！
簡単にアク抜きをして水を切っておく。 -
- 3
縦半分に切って、5mmくらいの斜め細切りにする。
-
- 4
斜め輪切りにしてから、ずらして5mmくらいの細切りにする。
-
- 5
フライパンに油をひいて、まず人参を油が回るように炒める。
-
- 6
ちくわとこんにゃくも入れて全体に油が回るように炒める。
-
- 7
★を入れて全体を混ぜたら、蓋をして4分くらい炒め煮にする。
＊焦げないように時々混ぜて様子を見る
-
- 8
人参が柔らかくなったら、炒りごまを振る。
-
- 9
器に盛り付けたら出来上がり♪
-
- 10
お弁当にも♪
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- 11
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- 13
☆2013.12.25「にんじん」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 14
☆2014.1.17「こんにゃく」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 15
☆2014.3.26 話題入りしました！15品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
特にありません(*´艸`*)
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