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学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪
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学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪-レシピのメイン写真

学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪

グレーモン
グレーモン @cook_40230692

ペスカトーレの塩味版!かつて学食で食べたピスカを再現しました♪

このレシピの生い立ち
かつて学食で大好きだったピスカ大盛りを再現しました♪お店でありそうでなかなかないし、インターネットでピスカを検索しても出で来ないので、自分で作ってます♪

ペスカトーレの塩味版!かつて学食で食べたピスカを再現しました♪

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グレーモン
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材料

1人分
  • パスタ(乾麺) 2人前
  • 冷凍シーフードミックス 150g
  • スライスにんにく 10g
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでスライスにんにくを焦がさないように炒めて香り付けする

    • 学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪作り方1写真
  2. 2

    冷凍シーフードミックスをそのまま投入して炒めて少し煮詰める

    • 学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪作り方2写真
  3. 3

    塩ゆでしたパスタを投入して、塩胡椒で味を調え混ぜ合わせる

    • 学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪作り方3写真
  4. 4

    完成♪

    • 学食風スパゲッティ★ピスカ大盛り♪作り方4写真

コツ・ポイント

・学食のおばちゃんは、目の前でチャチャッと作ってました
・パスタは焦げ付きやすいので、手早く混ぜ合わせる
・塩は少し大目の方が好みです♪

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グレーモン
グレーモン @cook_40230692
2013/12/14 06:53に公開

このレシピのキーワード

パスタ シーフード にんにく 乾麺

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