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カレーリメイク☆焼きそうめんカレー
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カレーリメイク☆焼きそうめんカレー-レシピのメイン写真

カレーリメイク☆焼きそうめんカレー

モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800

外はパリパリ、中はモッチリ♪
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カレーリメイクとして作りました！

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材料

2人分
  • 素麺 2束
  • カレーの残り 適量(お好みで)
  • ◯卵 1個
  • ◯醤油 小さじ2
  • ごま油 適量(多めで)
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作り方

  1. 1

    茹でた素麺を流水で洗い、ザルに上げて水気をよく切る。

  2. 2

    素麺、◯の材料をよく絡める。※卵は、よく溶いてから入れる。

    • カレーリメイク☆焼きそうめんカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油(少し多め)を熱し、素麺(1人分ずつ)を薄く丸型に広げて、中火で揚げ焼きにする。

    • カレーリメイク☆焼きそうめんカレー作り方3写真
  4. 4

    両面こんがり揚げ焼きにしたら、器にのせて、カレーをかけたら完成です！

    • カレーリメイク☆焼きそうめんカレー作り方4写真

コツ・ポイント

カレーは、素麺を揚げ焼きにする間に温めておく。

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モーリー食堂
モーリー食堂 @cook_40053800
2014/05/13 11:09に公開
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カレー そうめん 卵

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