電子レンジでホワイトソース
火を使わないので焦げる心配無し！
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを簡単に作りたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、
レンジ800wで約1分加熱し、混ぜ合わせます。 -
- 2
次に牛乳を加えて、軽く混ぜ合わせ、レンジで800wで2分半加熱します。
まだ牛乳が冷たいのでダマは気にせず
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- 3
レンジから取り出し混ぜ合わせ、さらに800wで2分半加熱。
次でトロミが出てくるのでダマをよく溶かして下さい。
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- 4
レンジから取り出し、
良く混ぜ合わせ、さらにレンジ800wで2分40秒。 -
- 5
塩.コショウを加えて混ぜ合わせれば完成です！
お好みでクレージーソルトなどもイイかもw
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コツ・ポイント
最後にかなりブクブクするので大き目の容器を使用してください。
また、初めて作る場合はレンジによって
強さが変わりますので、
覗きながら加熱時間を調整する事をお勧めします。
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