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ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン
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ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン-レシピのメイン写真

ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン

しゃんはいさくら
しゃんはいさくら @cook_40137427

2014/5/28「マンゴープリン」の人気検索3位感謝!
クリーミーで濃厚なマンゴープリンで至福のひと時を~!
このレシピの生い立ち
毎年旬の終わりになるとマンゴーを食べるのに飽きてきます。こうしてデザートにするとおもてなしにも使えてGood!食べきらないマンゴーを切って冷凍しておいて、食べたい時にマンゴープリンにしてもいいですネ!

2014/5/28「マンゴープリン」の人気検索3位感謝!
クリーミーで濃厚なマンゴープリンで至福のひと時を~!
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毎年旬の終わりになるとマンゴーを食べるのに飽きてきます。こうしてデザートにするとおもてなしにも使えてGood!食べきらないマンゴーを切って冷凍しておいて、食べたい時にマンゴープリンにしてもいいですネ!

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ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン

しゃんはいさくら
しゃんはいさくら @cook_40137427

2014/5/28「マンゴープリン」の人気検索3位感謝!
クリーミーで濃厚なマンゴープリンで至福のひと時を~!
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毎年旬の終わりになるとマンゴーを食べるのに飽きてきます。こうしてデザートにするとおもてなしにも使えてGood!食べきらないマンゴーを切って冷凍しておいて、食べたい時にマンゴープリンにしてもいいですネ!

2014/5/28「マンゴープリン」の人気検索3位感謝!
クリーミーで濃厚なマンゴープリンで至福のひと時を~!
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材料

グラス4個分
  • マンゴー 正味250g程度
  • 砂糖 30~40g
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 200cc
  • 粉ゼラチン 小さじ山盛り2
  • 水 大さじ表面張力ありで2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを入れた器に水を注いでゼラチンを浸しておきます。

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方1写真
  2. 2

    写真のような深型容器に生クリームを入れます。そこに種をとって適当な大きさに切ったマンゴーを入れておきます。

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方2写真
  3. 3

    マンゴーは飾り用に少し取り分けておいてもいいですよ☆

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に牛乳と砂糖を入れ、レンジ強で1分かけて牛乳を温め、砂糖を溶かします。続けてゼラチンも入れて溶かします。

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方4写真
  5. 5

    2の器に4を加えてブレンダーにかけます。「ウィーン!」と混ぜること30秒。

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方5写真
  6. 6

    マンゴーがきちんと潰れるよう、こうして斜めにしながらブレンダーにかけると飛び散りもなく、キレイに混ざります。

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方6写真
  7. 7

    お気に入りのグラスやカップに注いで冷蔵庫へIN!

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方7写真
  8. 8

    冷えたら飾り用マンゴーを添えて出来上がり♪

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方8写真
  9. 9

    私のお菓子作りセット!スプーン、耐熱計量カップ、ステンレス計量カップ、ブレンダー!本当に便利ですヨ!

    • ブレンダーで一発!もちとろマンゴープリン作り方9写真

コツ・ポイント

マンゴーは多めがオススメ!ブレンダーで混ぜるので、面倒な裏ごしなし。ゼラチンの粒も残りませんよ~

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しゃんはいさくら
しゃんはいさくら @cook_40137427
2014/05/12 01:43に公開
https://shang-saku.com しゃんさく.comでいろんな上海を紹介しています。ぜひ遊びに来て下さいね~!
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このレシピのキーワード

マンゴープリン お餅 生クリーム ゼラチン マンゴー 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19732872
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