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バミー☆油蕎麦風タイ麺☆
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バミー☆油蕎麦風タイ麺☆-レシピのメイン写真

バミー☆油蕎麦風タイ麺☆

ピス子
ピス子 @cook_40122299

めっちゃ簡単!ボウルに入れて混ぜるだけ(笑)
ビールにも合います(≧Д≦)
このレシピの生い立ち
うまいアジアンの麺が食いたい!と思って作りました(笑)

めっちゃ簡単!ボウルに入れて混ぜるだけ(笑)
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うまいアジアンの麺が食いたい!と思って作りました(笑)

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バミー☆油蕎麦風タイ麺☆

ピス子
ピス子 @cook_40122299

めっちゃ簡単!ボウルに入れて混ぜるだけ(笑)
ビールにも合います(≧Д≦)
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うまいアジアンの麺が食いたい!と思って作りました(笑)

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材料

二人分
  • ニンニク 2片
  • 唐辛子 1本
  • サラダ油 大さじ4
  • 豚肉 150㌘
  • 野菜(好きなもの) 適量
  • 中華麺(なければ何でも) 2袋
  • A オイスターソース 小さじ3
  • A ナンプラー 小さじ2
  • A 醤油 小さじ2
  • A 砂糖 小さじ1~2
  • A レモン汁(なければ酢) 小さじ4
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作り方

  1. 1

    唐辛子とニンニクをみじん切りにしてサラダ油で炒める★焦げたらあかんから弱火で。きつね色になったら一端お皿にうつす(・ω・

  2. 2

    豚肉.野菜(一口大に切る)麺は茹で、水気を切っておく★

  3. 3

    ボウルに麺、ニンニクオイル、肉と野菜とAの調味料をすべて入れ混ぜる(^ー^)

  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり★
    飾り付けでパクチーとかレモンのくし切りおいたら最高ですなm(_ _)m

コツ・ポイント

水気を切らないとべちゃっとしてまうので、そこだけ注意ですね(^^)/

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ピス子
ピス子 @cook_40122299
2014/05/11 09:37に公開
うまい料理と酒が大好きです(´д`)お酒に合う料理や手抜きやのに、手抜きに見えない料理を中心に載せていきますっ☆(笑)簡単にぱぱっとできて、おいしいを目指します(≧Д≦)
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このレシピのキーワード

油そば 豚肉 中華麺 にんにく トウガラシ

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