鶏チャーシュー【レシピID : 20330784】を裂きながらほぐしておきます。

ボウルに卵を割り入れよくかき混ぜ、1とチャーシューたれとほんだし、砂糖を加え更によく混ぜます。

熱したフライパンに油を引き2を流しいれます。
少し固まってきたら端でザックリとかき混ぜます。(大き目のいり卵ですね)

火が通り過ぎないように焼ければ出来上がりです。