玉ねぎをみじん切りにします。
半分はごはん、半分はソースに使います。

ウインナーも好きな大きさにカットします。私は斜め切り

フライパンに油を入れて温まったら
玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。

そこへウインナーも入れ炒める。

その中へ ごはんを入れます。
ケチャップを味が濃くならない程度に入れます。

軽く塩コショウをする

ここまでが ご飯です。

卵2個に砂糖大さじ1塩少々入れかき混ぜます。

フライパンに油を入れて温まったら トロトロ感を残しご飯の上にのっけます。

ソースは 玉ねぎをフライパンで炒めます。
透明になって さらに炒めると滑らかさが出るのでそこでトマト缶を入れます。

ソースにケチャップも少々加えます。

あとは、ソースをかけて

パセリを散らせば出来上がりです。