具だくさんスープのお弁当
北国のカンタ @cook_40098736
スープは移動中に汁がこぼれる恐れがありますよね。
これなら心配無用です。おにぎりのセットにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
具だくさんのスープをお昼に食べたいと思い、持っていき方を考えました!夜ご飯で作ったスープを持っていけば準備も楽チンです。
職場など食べる場所にレンジがある方限定です。
具だくさんスープのお弁当
スープは移動中に汁がこぼれる恐れがありますよね。
これなら心配無用です。おにぎりのセットにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
具だくさんのスープをお昼に食べたいと思い、持っていき方を考えました!夜ご飯で作ったスープを持っていけば準備も楽チンです。
職場など食べる場所にレンジがある方限定です。
作り方
- 1
※スープレシピではなく、お弁当としてスープをもっていく際の工夫のご紹介です
- 2
※今回は根菜のスープです。
お好みのスープを作ってください。
今回使ったゼラチンは→です。5グラム個包装されています - 3
~前日~
容器に熱いスープを入れ、ゼラチンを溶かす。
スープにゼラチンを溶かす→具を入れるの順番がよさそうです - 4
~前日~
ラップをして、ある程度あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします - 5
~当日~
持参して、食べる前にレンジで温めるのみ。
ゼリー 状は、温めたら汁に戻ります。(写真はレンチンする前) - 6
ゼラチンはコラーゲンが豊富なので、お肌にもいいてすよ。お鍋にコラーゲンをいれるのと一緒です。
- 7
私は丼ぶりタイプのお弁当を使っています
コツ・ポイント
熱いスープでゼラチンをとかしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792200






