コロンと可愛い一口おからクッキー
タロス @cook_40088535
おからパウダーを使ってお手軽おやつ♪
このレシピの生い立ち
産後の体重管理の為におからパウダーを大量に購入したので消費するために研究中です。
コロンと可愛い一口おからクッキー
おからパウダーを使ってお手軽おやつ♪
このレシピの生い立ち
産後の体重管理の為におからパウダーを大量に購入したので消費するために研究中です。
作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。
-
- 2
おからパウダーと三温糖をボールに入れて水を加えて全体に水分が染み込むように混ぜ５分程置いておく。
-
- 3
１のバターをホイッパーでクリーム状にし２とバニラエッセンスを加えて良く混ぜる。
- 4
薄力粉と塩を一緒に振り入れて切るように混ぜる。
-
- 5
ボールにラップをして約３０分程度冷蔵庫で寝かせる。
-
- 6
絞り袋に丸口金を付けて生地を入れてクッキングシートを敷いた天板に絞る。(直径２㎝程度)
-
- 7
軽く濡らした指で上を押さえて形を整える。
-
- 8
170度に熱したオーブンで約３０分程度焼く。
-
- 9
焼けたら金網の上に置いて冷まして出来上がりです♪
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コツ・ポイント
絞り袋は生クリームに付いてくる星形口金の先をハサミで切って使うと使い捨てに出来て便利です♪
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