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きのこの簡単和風マリネ
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きのこの簡単和風マリネ-レシピのメイン写真

きのこの簡単和風マリネ

pinoko♪
pinoko♪ @cook_40143047

らっきょう酢とお醤油を合わせたらびっくりするほどの美味しさに!きのことの相性もバッチリ!
このレシピの生い立ち
今まではらっきょう酢のみでマリネを作っていましたが、ちょっとお醤油を足してみたら美味しかったので♪

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今まではらっきょう酢のみでマリネを作っていましたが、ちょっとお醤油を足してみたら美味しかったので♪

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きのこの簡単和風マリネ

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らっきょう酢とお醤油を合わせたらびっくりするほどの美味しさに!きのことの相性もバッチリ!
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今まではらっきょう酢のみでマリネを作っていましたが、ちょっとお醤油を足してみたら美味しかったので♪

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今まではらっきょう酢のみでマリネを作っていましたが、ちょっとお醤油を足してみたら美味しかったので♪

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材料

  • 霜降りひらたけ 1パック
  • 玉ねぎ(できれば新玉ねぎ) 1/4玉
  • ハム 3枚
  • らっきょう酢 大さじ4
  • 醤油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    霜降りひらたけは小房に分けて、電子レンジ500Wで約3分加熱し、粗熱をとる。玉ねぎは薄くスライスし、ハムは一口大に切る。

  2. 2

    ①を全て合わせ、らっきょう酢と醤油で和えて、冷蔵庫で10〜15分置いて完成。

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pinoko♪
pinoko♪ @cook_40143047
2014/05/04 13:06に公開

このレシピのキーワード

マリネ 新たまねぎ ハム 玉ねぎ ひらたけ

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