❀炊飯器で簡単♪チキンライス❀

Dellaたん @cook_40063554
オムライスに♪お弁当にも☆具を炒めて、炊飯器で炊くだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
簡単チキンライスを作りたく、レシピ変更しました。
炊飯器は白米を炊くものと違うものがいいと思います。
❀炊飯器で簡単♪チキンライス❀
オムライスに♪お弁当にも☆具を炒めて、炊飯器で炊くだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
簡単チキンライスを作りたく、レシピ変更しました。
炊飯器は白米を炊くものと違うものがいいと思います。
作り方
- 1
米は洗っておきます。
材料たちです。これに鶏肉、調味料。 - 2
にんにく、玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、マッシュルーム、コーンはザルにあげておきます。鶏肉は1.5cm角位に切ります。
- 3
フライパンにEVOとにんにくを入れ、火にかけ香りが立ってくれば、玉ねぎを加えざっと炒め、鶏肉を加えます。
- 4
鶏肉の色が変わりかければ、ピーマン投入、塩胡椒(分量外)を振りひと炒め。ここまで3分位です。
- 5
4にコーン、マッシュルームも投入、ざっと炒め、☆を加え、水分を飛ばすように手早く炒めます。
- 6
洗米したコメを平らにし、上に5を乗せ平らにし、顆粒コンソメ、メモリまで水を加えて普通に炊きます。
- 7
炊き上がれば底からざっくり混ぜ、味見をし、必要ならウスターソース等を加えます。できあがり♪
- 8
レシピを海老からチキンに変更しました。(’15.03.31)
オムライスにしない時は盛付け時トマトソースをかけると美味♡ - 9
すみッコぐらしさんのID : 17641754に♪
超半熟目玉焼き乗せ美味♪
コツ・ポイント
具はお好みで。ピーマンのかわりにいんげん等♪
炊き上がったら保温にせずに、冷めたらもう一度炊飯スイッチを入れるとレンジで温めるよりパラパラになります。(機種によります)
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