豚肉を味噌漬けにします。●の調味料と豚肉をビニール袋に入れもみ、30分ほど漬け込みます。

□の調味料をあわせておきます。

※「炒める直前」になったら、ニラを2cmくらいの長さに切ります。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。※焦げ付きやすいので注意

豚にある程度火が通ったら、ニラを入れ、30秒程炒め、②の調味料を入れ更に30秒程炒めます。

お好みでごまをちらして完成です。